ARPA ŞEHRİYE SALATASI

Yarın bir sürü misafirim gelecek ve bende onlara neler hazırlasam diye düşündüm ve aklımda bulunan tariflerimi hayata geçirmeyi planladım. Misafirlerimin mönüsü şöyle olacak ;

* Sodalı börek

*Zeytinli poğaça

*Arpa şehriye salatası

*Mantar kurabiye

*Ispanaklı ıslak kek

Sizlere şimdi bu tariflerin içinden Arpa şehriye salatasının tarifini vereceğim.

MALZEMELER:

2 su bardağı arpa şehriye

2 tane salatalık

2 tane havuç

yoğurt - mayonez - sarımsak -tuz

dereotu

YAPILIŞI:

Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı tereyağ ve çok az sıvıyağ ekleyin.sonra çok karartmadan şehriyeleri kavurun.

3 su bardağı su ve tuz ekleyin.pilav gibi yapacaksınız aynı.suyunu çekince biraz şişmesini bekleyin.

diğer yerde göz kararı yaparım ben hep mayonez,yoğurt ve sarımsağı karıştırın.

soğumuş olan arpa şehriyelerin içine ,salatalığı (soymayın) ve havucu rendeleyin.dereotunu ekleyin.

en son yoğurtlu karışımı dökün iyice karıştırın.tuz ekleyin biraz daha. ve yoğurdu şehriyeye servise yakın karıştırın çünkü sulanma yapabilir. AFİYET OLSUN ;)

aARPA ŞEHRİYE SALATASI

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !